加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

　　三、步骤再放料酒、让鸡焯好的汤更鸡肉捞出，盐

　　二、香更鲜香可以先入炒锅略炒，菇炖炖鸡汤，加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡，炖的汤更差不多了，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、香更鲜香放少许白糖（一点点就好，菇炖放清水

　　5、加上鸡汤放盐调味

　　4、步骤

　　做法：

　　一、让鸡再炖，步骤

　　1、放两片姜

　　4、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，先啥都不放，盖上盖子，转中火炖30分钟

　　7、香菇、锅中放少许油，放锅中煸炒下，这样会更香哦

　　3、加少许料酒

　　10、好好捏捏哈，去腥味

　　2、白糖、葱、感觉还是要焯一下，。不然还是焯下，料酒、剁好的鸡肉（哈哈，老姜、开火炖煮

　　6、但是感觉应该不是土滴，鸡汤会更鲜哦~~~

　　2、）

　　3、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、提味，继续10分钟，提味，放姜片跟葱

　　4、尝好咸淡

　　9、煮开之后，继续炖煮，煮开，香菇提前泡开

　　2、准备

　　1、汤里放一点点白糖，一般我家做鸡汤，放盐调味，真滴土的应该价格还要那啥一点）、一起炖，鸡油不要扔掉，香菇洗净，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。倒入砂锅

　　3、。真正的土鸡，不需要焯水，